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✅ 에그바질토스트란?
에그바질토스트는 부드러운 계란과 상큼한 바질 소스가 어우러진 고급스러운 토스트 메뉴입니다. 🥚🌿 간단하게 만들 수 있으면서도, 맛과 영양 모두를 만족시켜주는 브런치나 아침 식사로 제격이에요. 오늘은 이 특별한 토스트를 손쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요!
✅ 에그바질토스트 재료 준비
📋 기본 재료 (1인분 기준)
- 식빵: 1장 (통밀빵 추천)
- 달걀: 1개
- 바질페스토: 1스푼
- 버터: 1스푼
- 모차렐라 치즈: 약간
- 방울토마토: 2개 (선택)
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✅ 에그바질토스트 만드는 방법
1️⃣ 빵 준비
- 식빵 한 면에 버터를 고르게 발라줍니다.
- 달궈진 팬에서 식빵을 노릇하게 굽습니다.
2️⃣ 달걀 스크램블 만들기
- 볼에 달걀 1개를 풀어 소금과 후추를 약간 넣어 간을 맞춥니다.
- 팬에 버터를 녹인 후 약한 불에서 부드럽게 스크램블을 만들어주세요.
- 달걀이 몽글몽글하게 익으면 불을 끕니다.
3️⃣ 토스트 쌓기
- 구운 식빵 위에 바질페스토를 고르게 발라줍니다.
- 스크램블 에그를 올리고, 모차렐라 치즈를 얹습니다.
- 방울토마토를 얇게 썰어 올리거나, 바질 잎으로 데코레이션을 추가합니다.
4️⃣ 마무리
- 180℃로 예열된 오븐에서 약 5분간 치즈가 살짝 녹을 때까지 굽습니다.
- 완성된 토스트를 접시에 담아 내면 에그바질토스트 완성!
✅ TIP: 치즈 대신 아보카도 슬라이스를 추가하면 더 건강하게 즐길 수 있어요!
✅ 곁들임 추천
- 커피나 라떼: 에그바질토스트는 커피와 환상의 궁합을 자랑합니다. ☕
- 신선한 과일: 키위, 딸기 등 과일을 곁들이면 더욱 산뜻한 브런치를 완성할 수 있어요. 🍓🥝
- 스프: 가벼운 토마토 스프와 함께라면 더 든든한 한 끼가 됩니다. 🍅
지금 바로 에그바질토스트 만들어 보세요!
건강하고 고급스러운 아침 메뉴를 원하신다면 에그바질토스트가 딱이에요! 집에서도 간단히 만들어보세요. 맛있고 영양 가득한 하루를 시작할 수 있답니다. 🌟
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