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에어프라이어로 만드는 에그 모닝빵 레시피 에어프라이어 에그 모닝빵은 바쁜 아침에도 간단하게 준비할 수 있는 든든한 한 끼입니다.부드러운 모닝빵과 고소한 계란이 어우러져 아이들과 어른 모두 좋아하는 메뉴입니다. 1. 재료 준비 (2인분 기준) 🛒기본 재료모닝빵: 2개 계란: 2개 슬라이스 치즈: 2장 베이컨: 2줄 (선택) 소금: 약간 후추: 약간 추가 재료 (선택)다진 파슬리: 약간 케첩 또는 머스터드 소스: 약간 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 모닝빵 준비빵 속 파기 모닝빵 윗부분을 살짝 잘라내고 속을 숟가락으로 살짝 파냅니다. 계란이 들어갈 공간을 만듭니다. 2️⃣ 재료 넣기계란 넣기 파낸 모닝빵 속에 계란 1개를 깨뜨려 넣습니다. 간하기 계란 위에 소금과 후추를 약간 뿌립니다. 치즈와 베이컨 추가 슬라이스 치즈를.. 2024. 12. 25.
계란 두부 부침 레시피: 부드럽고 고소한 건강 요리 계란 두부 부침은 두부와 계란의 부드럽고 고소한 맛이 어우러진 간단한 요리입니다. 바쁜 아침, 건강한 간식, 또는 가벼운 저녁 반찬으로 딱 좋은 메뉴입니다.🛒 재료 (2~3인분 기준)주재료두부: 1모 (약 300g)달걀: 2개소금: 약간후추: 약간부침용부침가루: 1/4컵 (또는 밀가루)식용유: 적당량선택 재료대파: 약간 (송송 썰기)깨소금: 약간 (장식용)🍴 조리 방법1️⃣ 두부 준비두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거한 후, 약 1cm 두께로 잘라줍니다.두부 양면에 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 합니다.2️⃣ 계란물 준비볼에 계란 2개를 깨서 풀어줍니다.소금 한 꼬집을 추가해 간을 맞춥니다.3️⃣ 부침 준비두부에 부침가루를 살짝 묻혀줍니다. (얇게 묻히는 것이 포인트!)부침가루를 묻힌 두부를 계란.. 2024. 12. 25.
구운 가지 무침 레시피: 담백하고 고소한 건강 반찬 구운 가지 무침은 부드럽고 촉촉한 가지에 양념이 잘 배어든 담백한 반찬입니다.기름진 조리를 최소화하고 고소한 양념으로 건강하게 즐길 수 있는 요리입니다. 1. 재료 준비 (2~3인분 기준) 🛒기본 재료가지: 2개 대파: 1대 (다진 것) 다진 마늘: 1작은술 참깨: 1큰술 양념 재료간장: 2큰술 참기름: 1큰술 고춧가루: 1작은술 (선택) 설탕: 1/2작은술 식초: 1작은술 (산뜻한 맛을 원할 경우 선택) 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 가지 손질가지 씻기 가지를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 자르기 가지를 5cm 길이로 썬 뒤 4등분하여 길쭉하게 썹니다. 2️⃣ 가지 굽기팬 예열 팬을 중불로 예열하고 기름을 약간만 두릅니다. 가지 굽기 가지를 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워.. 2024. 12. 25.
생땅콩조림 레시피: 고소하고 짭조름한 밥반찬 생땅콩조림은 부드럽고 고소한 땅콩에 짭조름한 간장이 스며들어 밥과 잘 어울리는 반찬입니다.간단한 재료와 조리법으로 만들 수 있어 자주 활용하기 좋은 요리입니다. 1. 재료 준비 (4인분 기준) 🛒기본 재료생땅콩: 2컵 (약 200g) 물: 2컵 (500ml) 양념 재료간장: 4큰술 설탕: 2큰술 물엿(또는 꿀): 1큰술 참기름: 1작은술 깨소금: 1큰술 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 땅콩 손질씻기 생땅콩을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 이물질을 제거합니다. 물에 불리기 씻은 땅콩을 찬물에 30분 정도 불립니다(생략 가능). 2️⃣ 땅콩 삶기삶기 냄비에 땅콩과 물 2컵을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄여 10분 정도 삶아 부드럽게 익힙니다. 물 버리기 삶은 땅콩의 물을 .. 2024. 12. 25.
멸치무조림 레시피: 감칠맛 가득한 밥도둑 반찬 멸치무조림은 멸치의 짭짤한 풍미와 무의 달큰하고 부드러운 맛이 어우러진 전통 반찬입니다.밥 위에 얹어 먹으면 입맛을 돋우는 별미로, 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 요리입니다. 1. 재료 준비 (2~3인분 기준) 🛒기본 재료무: 1/3개 (약 300g, 나박썰기) 국물용 멸치: 20~30마리 물: 2컵(400ml) 대파: 1대 (어슷 썰기) 청양고추: 1~2개 (선택, 어슷 썰기) 양념 재료간장: 3큰술 고춧가루: 1큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 맛술(또는 미림): 2큰술 참기름: 1작은술 깨소금: 약간 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 멸치 손질멸치 손질하기 국물용 멸치의 머리와 내장을 제거합니다. 비린내를 줄이기 위해 마른 팬에서 멸치를 약간 볶아줍니다(선택). 2️⃣.. 2024. 12. 25.
두부깻잎찜 레시피: 담백하고 건강한 한식 반찬 두부깻잎찜은 부드러운 두부와 향긋한 깻잎의 조화가 돋보이는 간단한 찜 요리입니다.짭조름한 양념이 스며든 두부와 깻잎이 가벼운 한 끼나 반찬으로 제격입니다. 1. 재료 준비 (2~3인분 기준) 🛒기본 재료두부: 1모 (약 300g, 단단한 두부 추천) 깻잎: 15장 양파: 1/2개 (채 썰기) 양념 재료간장: 3큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 참기름: 1큰술 설탕: 1작은술 물: 1/2컵 (약 100ml) 깨소금: 약간 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 재료 손질두부 손질 두부를 1cm 두께로 도톰하게 썰어줍니다. 키친타월로 물기를 제거합니다. 깻잎 손질 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양파 준비 양파를 얇게 채 썰어 준비합니다. 2️⃣ 양념장 만들기양념 혼합 .. 2024. 12. 25.
건새우 시금치 된장국 레시피: 구수하고 영양 가득한 국물 요리 건새우 시금치 된장국은 구수한 된장의 감칠맛에 건새우의 깊은 풍미가 더해진 전통 국물 요리입니다. 시금치의 부드러운 식감과 풍부한 영양 덕분에 건강을 생각한 한 끼로도 손색이 없습니다.📌 건새우 시금치 된장국의 매력풍부한 감칠맛: 건새우가 국물에 깊은 감칠맛을 더해줍니다. 영양 가득: 시금치와 된장의 조화로 비타민, 미네랄 풍부. 간단한 조리: 재료만 준비되면 빠르게 완성 가능. 🛠️ 재료 준비 (4인분 기준)주재료:시금치: 200g 건새우: 30g 된장: 2큰술 물: 6컵 (1.5L) 두부: 1/2모 (작은 큐브 모양으로 썰기) 대파: 1대 (어슷 썰기) 양념 재료:다진 마늘: 1작은술 국간장: 1큰술 (간 조절용) 참기름: 1큰술 고춧가루: 1작은술 (기호에 따라) 🍳 만.. 2024. 12. 25.
곶감말이 디저트 레시피: 고급스럽고 간단한 한국 전통 간식 곶감말이 디저트는 쫄깃한 곶감 속에 고소한 견과류와 크림치즈를 채워 만든 고급스러운 전통 디저트입니다. 만들기 간단하지만, 맛과 비주얼 모두 뛰어나 특별한 날 대접하기 좋은 메뉴입니다.📌 곶감말이 디저트의 매력간단한 준비: 재료만 준비하면 손쉽게 완성 가능. 전통과 현대의 조화: 곶감의 쫄깃함과 크림치즈의 부드러움. 건강한 디저트: 천연 감미료 곶감과 견과류로 영양까지 챙김. 🛠️ 재료 준비 (2~3인분 기준)주재료:곶감: 6개 크림치즈: 3큰술 (약간 말랑하게 준비) 견과류: 3큰술 (호두, 아몬드, 피칸 등 다진 것) 선택 재료:꿀: 1큰술 (기호에 따라 추가) 말린 과일: 약간 (크랜베리, 건포도 등) 잎사귀: 파슬리나 민트 잎 (장식용) 🍳 만드는 방법1. 곶감 준비곶감의 꼭.. 2024. 12. 25.
연근참깨샐러드 레시피: 아삭하고 고소한 건강 샐러드 연근참깨샐러드는 아삭한 연근과 고소한 참깨 드레싱이 어우러진 상큼한 요리입니다.간단하게 만들 수 있으면서도 건강을 챙길 수 있는 메뉴로, 반찬이나 다이어트 식단에도 딱 맞습니다. 1. 재료 준비 (2~3인분 기준) 🛒기본 재료연근: 200g 어린잎채소 또는 샐러드 믹스: 한 줌 당근: 1/4개 (채 썰기) 드레싱 재료참깨: 2큰술 (볶은 것) 마요네즈: 2큰술 간장: 1큰술 레몬즙: 1큰술 설탕: 1작은술 참기름: 1작은술 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 연근 손질껍질 제거 연근의 껍질을 감자칼로 벗깁니다. 슬라이스 연근을 2~3mm 두께로 얇게 썹니다. 끓는 물에 데치기 물에 식초 1큰술을 넣고 연근을 2~3분간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 데치면 아린 맛이 없어지.. 2024. 12. 25.
치즈 트리 카나페 레시피: 크리스마스와 파티를 위한 완벽한 핑거푸드 치즈 트리 카나페는 크리스마스 분위기를 한껏 살릴 수 있는 간단하고 화려한 핑거푸드입니다. 바삭한 크래커 위에 치즈와 다양한 토핑을 층층이 쌓아 트리 모양을 만들면, 맛과 비주얼 모두를 만족시킬 수 있습니다.📌 치즈 트리 카나페의 매력간단한 조리: 손쉽게 재료를 쌓아 만들기만 하면 완성! 다양한 토핑: 취향에 따라 재료를 추가하여 무궁무진한 변형 가능. 파티 분위기 업: 크리스마스, 연말 파티 테이블을 화려하게 장식. 🛠️ 재료 준비 (4인분 기준)주재료:크래커: 8~10개 크림치즈: 100g 파마산 치즈가루: 1큰술 브로콜리: 1/2송이 (데친 것) 선택 토핑:방울토마토: 5~6개 (작게 자름) 파프리카: 1/4개 (노란색, 작게 다짐) 블랙올리브: 2~3개 (얇게 슬라이스) 석류.. 2024. 12. 25.
바나나 초코 쉐이크 브라우니 레시피: 달콤하고 부드러운 디저트 바나나 초코 쉐이크 브라우니는 부드러운 바나나와 진한 초콜릿이 어우러져 풍미 가득한 디저트입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 홈베이킹 레시피입니다. 바나나와 초콜릿의 달콤한 조화로 특별한 간식을 준비해보세요!📌 바나나 초코 쉐이크 브라우니의 매력촉촉한 식감: 초콜릿과 바나나가 만나 부드럽고 촉촉한 맛. 간단한 조리법: 기본 재료로 빠르게 만들 수 있음. 영양 가득: 바나나의 달콤함과 초콜릿의 에너지 충전. 🛠️ 재료 준비 (4~6인분 기준)브라우니 재료:밀가루: 1컵 (120g) 코코아가루: 1/3컵 (30g) 설탕: 2/3컵 (150g) 버터: 100g (녹인 것) 달걀: 2개 바나나: 2개 (잘 으깬 것) 다크 초콜릿 칩: 1/2컵 (기호에 따라 추가 가능.. 2024. 12. 25.
두부찌개 레시피: 고소하고 담백한 한국 전통 찌개 요리 두부찌개는 부드러운 두부와 진한 국물이 조화를 이루는 담백한 한식 요리입니다.간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다. 1. 재료 준비 (2~3인분 기준) 🛒기본 재료두부: 1모 (약 300g) 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 1대 (어슷 썰기) 애호박: 1/4개 (반달 썰기) 청양고추: 1개 (선택, 어슷 썰기) 물 또는 멸치 육수: 4컵 (800ml) 양념 재료고추장: 1큰술 고춧가루: 1큰술 된장: 1작은술 간장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 참기름: 1작은술 소금: 약간 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 두부 손질두부 썰기 두부를 1.5cm 두께로 네모나게 썹니다. 물기 제거 두부의 물기를 키친타월로 가볍게 제거합니다. .. 2024. 12. 25.
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