백종원의 튀김 돼지갈비 레시피: 간편하고 맛있는 한 끼!
집에서 쉽게 만드는 튀김 돼지갈비튀김 돼지갈비는 시장에서 자주 보던 요리를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.백종원의 레시피로 돼지 어깨살을 활용해 부드럽고 맛있는 튀김 돼지갈비를 만들어보세요.양념 소스, 튀김 반죽, 더블 프라이의 비법까지 모두 공개합니다! 😊 1. 돼지갈비의 변신: 돼지 어깨살 튀김 요리어깨살 사용 이유 돼지 어깨살은 부드럽고 육즙이 풍부해 튀김 요리에 적합합니다. 적당한 크기로 썰어 칼집을 넣으면 양념이 잘 스며듭니다. 고기 준비 과정 돼지 어깨살을 적당한 크기로 자르고, 표면에 칼집을 넣습니다. 고기를 씻어 물기를 제거한 뒤 양념에 재워줍니다. 2. 양념 만들기: 간단하지만 깊은 맛양념 재료 대파, 마늘, 생강, 물, 간장, 설탕, 요리술, 참기름, 후추...
2024. 12. 21.